2019年10月18日-20日,2019成都国际美食节郫都会场暨第七届郫县豆瓣博览会在郫县成功举办。
博览会期间,郫县将举行豆瓣宴制作大赛,连续十天举办千人坝坝宴,由乡厨团队分组设宴,以郫县豆瓣为主要调味品,以豆瓣菜肴为主要菜品,让游客感受独特的“郫县味道”和“坝坝宴”这一独特的餐饮文化。
当天,带着全家人来郫县安德的中国·川菜文化体验馆旅游参观的成都市民罗贤华女士告诉记者,郫县豆瓣是家里饭桌上必备的调味品,这里展览内容丰富全面,年长的一些人还能够认识和记得许多农村田间里生产出来的东西,现在的年轻人基本上都不会认识,所以搞个川菜集中参观和体验也是值得大家来看的。以下为现场图片直播花絮
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